吃苹果的好处和营养价值_盛坤农业

吃苹果的好处和营养价值

苹果被认为是四种水果的第一位，苹果除了可以补充身体必要的营养素外，还具有极其丰富的药用价值，具有很多饮食疗法效果。看看苹果的效果、作用和禁忌。

花牛苹果花

1、提高记忆力和免疫力的一个苹果中含有丰富的锌元素，锌元素是人体许多重要的酶的合成成分，与提高免疫力、产生抗体有密切关系，是人体生长发育必要的重要元素，而且也是构成核酸和蛋白质的必要元素，补充核酸和蛋白质是记忆力补脑宁神、养血安眠。

2、苹果含有大量的磷和铁元素，容易被肠壁吸收，苹果香气是治疗抑郁症的良药，起到消除不安抑郁的作用，补充脑安神养血的作用，苹果中的钾元素与人体中过剩的钠盐结合，从体外排除体内的电解质冠心病防治。

3、苹果中含有多糖果酸和类黄酮、钾元素、维生素c、维生素e等营养成分，能分解体内多馀的脂肪，防止身体肥胖，减轻心脏负担。另外，苹果的酸味和维生素使皮肤细腻滋润，有助于延迟老人斑的出现。降低胆固醇，预防心血症。

4、个苹果酸和维生素有效地吸附胆固醇，随着粪便排出人体，能有效地降低血中胆固醇，降低动脉硬化、心血管疾病的发生风险。吃苹果会增加胆汁分泌，防止胆固醇沉积在胆汁上形成胆结石。

5、苹果中的细纤维素和维生素c刺激消化器的蠕动，使肠道积蓄的致癌物质迅速排出体外，同时抑制致癌物质亚硝胺的形成，促进抗体的生成，增强细胞吞噬功能，提高了抗癌能力。减肥瘦身

6、苹果是低热量水果，含鞣酸刺激胃肠蠕动，促进体内垃圾排泄是常见的减肥水果。网络上流行的三日减肥法是利用苹果单宁促进胃肠蠕动，减少脂肪囤积而减肥。苹果营养成分

7、苹果性温和，富含维生素、碳水化合物和微量元素，除水果中常见的糖类、果胶、有机酸、钙、磷、铁、钾外。维生素中除了甲酸和食物纤维以外，还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养元素，苹果是所有蔬菜中营养价值最完美的水果。吃苹果的禁忌

8、吃花牛苹果的苹果核苹果核中如果不含有少量的氰酸，这种物质就会大量堆积在身体上，容易出现晕眩、头痛、呼吸速度等症状，严重时会陷入昏迷状态。苹果不能和海鲜一起在苹果中含有单宁。吃海鲜时吃苹果，海鲜蛋白质营养下降，容易引起腹痛、恶心、呕吐。

4种人不应该吃苹果患有溃疡性结肠炎的患者，肠壁溃疡变薄、苹果质量硬而不利于肠壁溃疡面愈合的白细胞减少症患者、前列腺肥大者、冠心病、心肌梗塞、肾病患者、平时有胃寒症状的人讨厌生吃苹果。